Flaschenpost: Was den Winter schön macht

In Ski-Gebieten wird nicht nur Billigfusel verkauft. Es gibt etliche Gourmetadressen mit exzellenter Wein-Karte.

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Der Sommelier des Steirerecks über richtige Weinlagerung und Trinktemperatur

René Antrag weiß, wie man Wein richtig aufbewahrt - auch, wenn man selbst keinen Weinkeller zu Hause hat. Außerdem räumt er mit Klischees auf.

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