Martin Klein Ikarus Hangar-7

Falstaff Guide: Diese drei Restaurants haben 100 Punkte

Der Lokal-Guide Falstaff kürte die Besten der Gastrowelt. Wer zum Steirereck und Amador dazustieß und wer zum besten Wiener Beisl und zum besten Landgasthof gewählt wurde.

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Knusprig gebratene Kaspressknödel

In der Suppe, als eine Art Koch, mit Sauerkraut oder mit Salat – die alpenländische Küche bietet unzählige Varianten, altbackene Semmeln und Käsereste aufs Köstlichste zu veredeln.

unter 60 min
österreichische Küche
Rustic cooking set with vintage kitchen utensils and celery bunch on dark table at wooden background. - Stock-Fotografie

Spitzenkoch verrät: Die Grundausstattung für die Küche

Uwe Machreich erklärt, welche Utensilien in der Küche unverzichtbar sind und was ihr euch schenken könnt.

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