Lediglich 0,1 Prozent der heimischen Rebfläche sind noch mit Silvaner bestockt. Und doch hat sich die ungeliebte Sorte in einigen Anbaugebieten gehalten.
Auch dieses Jahr haben wir für den Gasthausguide "Aufgetischt" unter rund 300 Gasthäusern die besten gesucht. Diese Lokale sind die 10 Gewinner in Wien.
Knödel sind aus der österreichischen Küche nicht wegzudenken, echte Handarbeit und Gefühl. Drei Oberösterreicherinnen haben historische Knödelrezepte in die Gegenwart geholt.
Der neue Gasthausguide ist da: Für den freizeit.aufgetischt wurden rund 300 Lokale in Österreich bewertet. Hier sind die Sieger der einzelnen Bundesländer.
