Porto: Die kleine Schwester Lissabons mit dem großen Charme

Stadt für Genießer

In Porto steht kulinarischer Genuss aber nicht nur in flüssiger Form hoch im Kurs. Die Einheimischen zieht es mittags zuhauf in den Mercado do Bolhão. Der Wochenmarkt hat täglich geöffnet und ist ein echtes Mekka für Foodies. Es ist voll, quirlig, geruchsintensiv und geschmackvoll. Wer sich durch die portugiesische Küche probieren – oder eine der wichtigsten Traditionen der Bewohner hautnah erleben – möchte, der ist an diesem Ort richtig. 

Hier ist Portugal noch Portugal, ohne aufgesetzte touristenfreundliche Maske oder vorgespielte Authentizität. Auf dem Markt gibt es alles, was das Herz begehrt – und das zu fairen Preisen. Die Auswahl an Spezialitäten ist groß. Eine Francesinha, das deftige, mit Käse überbackene Sandwich, ist ein Muss. Genauso natürlich das kleine Blätterteigküchlein Pastel de Nata. Rowling hat sich in den 90er-Jahren am liebsten im Café Majestic aufgehalten. Das Kaffeehaus ist im Stil der 1920er-Jahre gestaltet und wirkt mit dem Art-déco-Stil, Lustern und eleganten Spiegeln wahrhaft majestätisch. 

Liegt Hogwarts in Porto?

Es ist der Ort, an dem Erzählungen zufolge aus den verwinkelten Gassen in Portos Altstadt die berühmte Winkelgasse in der Zauberwelt wurde, die Universität von Porto könnte mit ihrem gotischen Stil und den langen Gängen und mauernden Wänden der Ursprung für die Idee der Zauberschule Hogwarts gewesen sein und die Bibliothek Livraria Lello erinnert mit ihren geschwungenen Stiegen und den dunklen Holzregalen verdächtig an die magische Buchhandlung „Flourish and Blotts“ in Rowlings Büchern. Kein Wunder, dass sie zu den schönsten Buchhandlungen der Welt zählt. Deshalb braucht man allerdings für einen Besuch meistens auch Geduld – denn der Zutritt ist begrenzt und oft steht man Schlange für ein bisschen portugiesische Büchermagie. 

Wer vom Ufer des Douro aus etwa 15 Minuten durch die Altstadt schlendert, entdeckt die Buchhandlung oft schon durch die Schlange vor dem Eingang. Statt sich einzureihen, kann man sich alternativ auch einfach dazu entscheiden, sich auf das Lebensgefühl der Portugiesen einzulassen. Das bedeutet: Einen Gang runterschalten und Treiben lassen. Um dem Charme Portos zu verfallen, braucht man weder Zauberstab noch Magie. Es reicht, einmal mit offenen Augen durch die Seitenstraßen zu schlendern oder den Duft am Ufer des Douro einzuatmen und der Geräuschkulisse zu lauschen. 

Wichtig dabei: Nicht immer an die Touristenmassen an der Promenade halten, sondern auch mal einen Abstecher in weniger belebte Gegenden wagen und überraschen lassen. Vielleicht landet man dabei sogar im Wohnzimmer eines Bewohners – wortwörtlich oder zumindest im übertragenen Sinne.

Wie im Wohnzimmer!

Porto kann man, wie viele andere Orte auf der Welt, am besten erleben, wenn man sich mit den Einheimischen austauscht. Und die Menschen in Porto sind äußerst gastfreundlich, sie freuen sich immer über ein freundliches „Bom dia“ (Guten Morgen) oder ehrliches Interesse an ihrem Leben. Und laden Gäste dafür auch gerne mal auf einen Kaffee oder eine selbstgemachte Pastel de Nata ein. In manchen Gassen fühlt es sich ohnehin so an, als würde man direkt im Wohnzimmer landen. Die Wäsche hängt vor der Tür, die Bewohner sitzen auf Sesseln oder Bänken zusammen vor ihrer Haustür und plaudern, lachen, trinken gemeinsam.  

Ebenfalls ein echter Geheimtipp, der sich mittlerweile verdächtig zuverlässig herumgesprochen hat: Den Tag mit einem Portwein im Jardim do Morro, einem grünen Idyll links oberhalb der Ponte Dom Luís, ausklingen lassen. Man kann sich etwa mit einer Decke und ein bisschen Naschzeug zu den vielen anderen Pärchen und Freundesgruppen im Park hocken, dem bedächtigen Tuscheln lauschen und beobachten, wie die Sonne langsam den Tag zur Nacht werden lässt. 

Von dort aus hat man übrigens auch einen traumhaften Blick über den Douro und die Altstadt, die sich langsam in ein anderes Licht taucht. Während die Sonne im Horizont des Wassers untertaucht, erwacht in der Stadt ein Lichtermeer. Irgendwie magisch.