Kärntner Chilisauce holt Gold bei den European Hot Awards
Der diesjährige Sieger des European Hot Awards kommt aus Klagenfurt und hat sich gegen mehr als 240 Konkurrenten durchgesetzt.
Tommy Hlatky darf sich freuen, denn mit seiner Chilisauce "BRENNSTOFF Currylicious-Spicy Curry Sauce“ konnte er sich gegen Konkurrenten aus ganz Europa behaupten und so den Titel "Die beste Currysauce“ mit nach Hause nehmen.
Hlatky ist kein Unbekannter. Seine Chilisaucen gelten als die besten der Welt. Sein Sortiment umfasst inzwischen neun unterschiedliche Saucen und diverse scharfe Snacks. Das Geheimnis seiner neuen, nun prämierten, Sauce sind laut Presseaussendung die Marillen, die als Hauptzutat gemeinsam mit Tomaten, Knoblauch, ein wenig Chili und natürlich Curry ein fruchtiges Gaumenerlebnis zaubern.
Die Zutaten für die Chilisauce kommen ebenfalls aus Kärnten. Die "Gärtnerei Blumen Steiner“ aus Bleiburg baut nämlich exklusiv für den Chilisaucen-Weltmeister mehr als 2.500 Pflanzen in insgesamt neun Gewächshäusern an.
Kommentare