Frühstück in Wien: Die Top 5 Brunch-Lokale der Stadt
Früher bedeutete Brunch: Hotel-Buffet zum Fixpreis. Da ist das Angebot heute schon sehr viel größer und bunter. Noch fünf Top-Brunches:
5 / CAFÉ CACHÉ
Der etwas andere Brunch im etwas anderen Szenelokal: Das Pop up-Projekt "Café Caché" ging vor einem Jahr in einer malerischen 60er-Jahre-Konditorei vor Anker. Hier bruncht man mit Merguez, Galette, Buttermilk Pancakes und Schafskäse-Scones. Reservieren!
4 / SIL
Ein Lokal, in dem immer Wochenend-Vormittag ist, denn: Im "Sil" gibt’s nur Brunch, das dafür jeden und den ganzen Tag. Also kein Stress mit Aufstehen und Hübschmachen, falls es am Vortag länger wurde, Steak-Tacos, Grilled Cheese-Sandwich & Co gibt’s bis Abend.
3 / TREU AM PLATZL
Das ehemalige Café Maria Treu, seit 2023 von den "Ramasuri"-Leuten als "Treu am Platzl" geführt, ist eines der top Frühstückslokale Wiens: Und zwar nicht nur wegen der tollen, sehr appetitlichen Frühstückskarte, sondern auch wegen des malerischen Gastgartens.
2 / DINING RUHM
Es muss nicht immer Eggs Benedict und Räucherlachs sein. Der Sushi-Brunch von Ruhms ist seit Jahren erfolgreich, kein Wunder, denn: Bestellt wird von der Karte, serviert wird an den Tisch, alles wird frisch zubereitet, Getränke sind im Preis inkludiert (110 €).
1 / THE BANK
Wenn Hotel, dann aber wirklich: Das Park Hyatt Am Hof zählt zu den luxuriösesten Hotels der Stadt, die Brasserie in der ehemaligen Kassenhalle ist atemberaubend. "Banker’s Brunch" gibt’s jeden Samstag (89 €), auch "Freeflow Champagner" kann bestellt werden (26 €).
Über Florian Holzer
Florian Holzer ist Gastronomiekritiker, freischaffender Autor und FREIZEIT-Kolumnist. (Foto: Jürg Christandl)
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