Lilli kocht asiatisch: Scharfe Hühnerflügel
Lilli liebt es, Knochen abzuknabbern.
Überblick
2 Stunden
medium
Zutaten
Portionen
Hühnerflügel
rote Curry Paste
Sweet Chili Sauce
Sojasauce
Öl
ZUBEREITUNG:
1/ Verrühre Öl, Sojasouce, Chilisauce und Currypaste in einer Schüssel.
2/ Gib die Hühnerflügel hinein, mische alles gut durch.Stelle die Schüssel kühl und lasse sie mindestens 1 Stunde ziehen.
3/ Schalte das Backrohr auf 200°C. Lege ein Backblech mit Backpapier aus, verteile die Hühnerflügel darauf. Streiche die im Topf verbleibende Marinade auf die Flügel.
4/ Brate die Flügel 30-40 Minuten. Iss sie mit Reis und Gemüse wie Gurkenscheiben und Stangensellerie.
Du brauchst: 1 Schüssel, Backrohr, Backblech, Backpapier, 2 Stunden
Wo bekomme ich diese Saucen?
Über Heidi Strobl
Heidi Strobl schreibt seit 2005 wöchentlich über Essen&Trinken in der freizeit „Vom Acker bis zum Kochtopf“. Seit 2011 kocht sie für die Serie AM HERD mit prominenten Gästen. Bücher: „Der Kürbis“ 2001, „Dinner for one“ - schnelle Singlerezepte 2013.