Restaurantkritik

Gasthof Judmayer

€€ Kammern im Liesingtal österreichische Küche

Robert Judmayer serviert in seinem Gasthaus in der Steiermark Wirtshausküche auf gehobenem Niveau.

Kontakt

Adresse

8773 Kammern im Liesingtal, Hauptstraße 54

Telefon

03844-8272

Website

judmayer.com

Beschreibung

Preiskategorie

€€

Bewertung 2025

86 von 100 Punkten

Bewertung 2024

83 von 100 Punkten

Robert Judmayer steht für ehrliche, regionale Küche. Gemüse vom Bauern Amschl, Fisch vom Igler und Rindfleisch von ALMO prägen seine Gerichte. Der Koch, der weltweit in Spitzenrestaurants gelernt hat, kombiniert Wirtshausklassiker wie Wurzelfleisch, Beuschel und Schnitzel mit Gourmet-Elementen. Ein Highlight ist das achtgängige Degustationsmenü mit Weinbegleitung.

Bewertung

Essen

43 von 50

Service

9 von 10

Getränke

13 von 15

Ambiente

21 von 25