Restaurantkritik

Gasthof Judmayer

€€ Kammern im Liesingtal österreichische Küche

Robert Judmayer serviert in seinem Gasthaus in der Steiermark Wirtshausküche auf gehobenem Niveau.

Kontakt

Adresse

8773 Kammern im Liesingtal, Hauptstraße 54

Telefon

03844-8272

Website

judmayer.com

Beschreibung

Preiskategorie

€€

Bewertung 2024

83 von 100 Punkten

Bewertung 2023

84 von 100 Punkten

Mit Robert Judmayer steht hier ein Koch am Herd, der in vielen Spitzenhäusern der Welt gearbeitet und gelernt hat. Und so überrascht es nicht, dass er hier einen Mix aus Wirtshausküche und Gourmetanspruch zelebriert. Wurzelfleisch, Beuschel und Wiener Schnitzel sind so selbstverständlich wie ein achtgängiges Degustationsmenü mit Gerichten wie Hirsch im Blätterteig und entsprechender Weinbegleitung.

Bewertung

Essen

42 von 50

Service

8 von 10

Getränke

12 von 15

Ambiente

21 von 25