Restaurantkritik

Zum Edi

€€€ Gutau österreichische Küche

In diesem Gasthaus in Oberösterreich wird Hausmannskost mit Produkten aus der Region geboten.

Kontakt

Adresse

4293 Gutau, St. Oswalderstraße 3

Telefon

07946-6302

Website

zum-edi.eu

Beschreibung

Preiskategorie

€€€

Bewertung 2025

91 von 100 Punkten

Bewertung 2024

90 von 100 Punkten

Im Restaurant "Edi“ in Gutau erleben Gäste genussvolle Stunden in einem abwechslungsreichen Ambiente. Wirt Edi Priemetshofer hat zuvor mit renommierten Köchen wie Joachim Gradwohl oder Jörg Wörther gearbeitet. Zurück im Mühlviertler Betrieb, den er von den Eltern übernahm, bietet er traditionelle Gerichte mit regionalen Zutaten wie Milchlamm, Süßwasserfische aus heimischen Gewässern oder Wild. Dabei interpretiert er die Gerichte gekonnt auf seine Weise und gibt allem, egal ob Grammelknödel, Kalbsrahmgulasch oder Kürbis-Gnocchi, seinen persönlichen Schliff. Ob in der urigen Färberstub’n, dem privateren Jägerstüberl, im Stadl oder im Gastgarten – man sitzt überall gemütlich.

Bewertung

Essen

44 von 50

Service

9 von 10

Getränke

14 von 15

Ambiente

24 von 25