Zum Edi
In diesem Gasthaus in Oberösterreich wird Hausmannskost mit Produkten aus der Region geboten.
Kontakt
4293 Gutau, St. Oswalderstraße 3
Beschreibung
€€€
90 von 100 Punkten
89 von 100 Punkten
Beim „Edi“ in Gutau zu essen, genauer gesagt bei Edi Priemetshofer, ist immer ein Vergnügen und großer Genuss. Das kommt nicht von ungefähr. Priemetshofer hat an der Seite großer Köche gearbeitet, etwa Joachim Gradwohl oder Jörg Wörther. Er kocht zuweilen nach alten Rezepten, aber stets mit regionalen Produkten wie Milchlamm, heimischem Wild, Mühlviertler „Alm Ochs“, Weideschwein und Fischen aus dem Aisttal. Ein anderes Mal steht eine „kulinarische Weltreise“ auf dem Programm mit speziellen Gerichten aus aller Welt. Das Platzangebot ist groß und reicht von der schönen „Färberstub’n“ mit uriger Holztramdecke und dem gemütlichen „Jägerstüberl“, bis zum „Hochbereich“.
Bewertung
44 von 50
9 von 10
13 von 15
24 von 25