Biorestaurant & BIO Natur Resort RETTER
€€
Pöllau bei Hartberg
österreichische Küche
Dieses Gasthaus in der Steiermark ist Bio-zertifiziert und vieles stammt hier aus eigener Herstellung.
Kontakt
Adresse
8225 Pöllau bei Hartberg, Pöllauberg 88
Telefon
E-Mail
Website
Beschreibung
Preiskategorie
€€
Bewertung 2024
80 von 100 Punkten
Bewertung 2023
80 von 100 Punkten
Auf der einen Seite ein Seminarhotel, andererseits aber auch ein vorbildhaftes, bio-zertifiziertes Restaurant mit „Zero-Waste-Konzept“, also null Müll. Die Bezeichnung „Bio“ wird hier wirklich ernst genommen, in der Küche werden nur Tiere aus Bio-Haltung verarbeitet. Das Schweinefleisch etwa kommt vom Freiland-Schweinezüchter „Labonca“, ein echter Musterbetrieb, an dem man seit 2014 beteiligt ist.
Bewertung
Essen
40 von 50
Service
9 von 10
Getränke
12 von 15
Ambiente
19 von 25