Restaurantkritik

Gasthaus Koschak Wirt & Weinbauer

€€ Heimschuh österreichische Küche

Dieses Gasthaus in der Steiermark bietet Wirtshausküche, die für das Sulmtaler Huhn bekannt ist.

Kontakt

Adresse

8451 Heimschuh, Am Königsberg 10

Telefon

0650-9903099

Beschreibung

Preiskategorie

€€

Bewertung 2024

88 von 100 Punkten

Bewertung 2023

87 von 100 Punkten

Das Gasthaus „Koschak“, umgeben von Wäldern, Wiesen und Weingärten, hat sich vor allem im Zusammenhang mit dem Sulmtaler Huhn Verdienste erworben. Es handelt sich dabei um eine alte, fast ausgestorbene Hühnerrasse, um deren Renaissance sich Wirt und Winzer Anton Koschak besonders bemüht hat. Für seine Wirtshausküche bezieht er überdies Eier, Gemüse, Obst und Lammfleisch aus eigener Landwirtschaft.

Bewertung

Essen

43 von 50

Service

9 von 10

Getränke

13 von 15

Ambiente

23 von 25