Routen für Genießer: Von Steyr aus um den Nationalpark Kalkalpen

Von der Burg Losenstein sind heute nur mehr Ruinen übrig, ein Besuch lohnt aber allemal – schon allein wegen der tollen Aussicht aufs Ennstal. Losenstein wurde um 1150 errichtet, der letzte Losensteiner starb 1692 und bis 1894 diente die Burganlage als Steinbruch für die Anwohner. Wir folgen der Eisenstraße weiter und machen zwischen Reichraming und Großraming Halt beim Besucherzentrum Ennstal des Nationalparks Kalkalpen. Hier kann man sich über alles rund um den Nationalpark informieren, der das größte Waldschutzgebiet Österreichs umfasst. Die Buchenwälder des Nationalparks hat die UNESCO als Weltnaturerbe anerkannt. In den Besucherzentren kann man auch gleich geführte Touren zu verschiedenen Themen im Nationalpark buchen. 

Auf den Straßen der Region waren schon die Oldtimer der legendären Ennstal-Classic unterwegs oder die Rallyeautos während der Phyrn-Eisenwurzen-Rallye. Wir sind natürlich entspannt unterwegs und genießen die Natur rund um uns. Auch wenn man beim Begriff Kalkalpen vielleicht an erodierte und kahle Felsen denkt, so weit das Auge reicht, so ist es vielmehr ein Meer aus Wald, das man rund um sich hat. Wir fahren über den wunderschönen Hengstpass, wo neben der Straße friedlich die Kühe weiden, nach Rosenau und weiter nach Windischgarsten. Wir folgen jetzt der Steyr Richtung Norden und machen Halt bei der auf einer Anhöhe gelegenen Wallfahrtskirche Frauenstein. Am Friedhof hinter der Kirche befindet sich übrigens das Grab des berühmten Quizmasters Hans-Joachim Kulenkampff. 

Wir sind mittlerweile in der Gegend von Molln. Hier gibt es das einzige Wilderermuseum Österreichs, das nicht nur die Geschichte der Wilderei erzählt, sondern sich auch dem so genannten Mollner Wildererdrama widmet. Waffen sind auch das Hauptgebiet der Familie Schmidberger in Molln. Die Ursprünge der Waffenschmiede gehen zurück bis ins 14. Jht. Seit den 1980ern arbeitet man hier als Kunstschmiede. Es wird regelmäßig der alte Schmiedeofen angeworfen und Blankwaffen, Harnische oder Eisentruhen werden angefertigt. Oder alte Waffen fachmännisch restauriert. Zu den Kunden zählen Theater und Museen, aber auch die Schweizer Garde im Vatikan bestellt mittlerweile in Molln Waffen und Harnische. 

Der Name Schlierbach ist natürlich Kennern von Käse ein Begriff. Doch bevor wir uns dem Käse widmen, besichtigen wir das großartige Zisterzienserkloster. Schon allein wegen der Ausgestaltung der Bibliothek sollte man sich einen Rundgang nicht entgehen lassen. Seit 1620 sind die Zisterzienser hier und seit 1924 stellt man in einer eigenen Käserei Käse her. Der Klassiker schlechthin ist der Schlierbacher Bio-Schlosskäse. Heute werden die diversen Sorten nicht nur aus Kuhmilch, sondern auch aus  Ziegen- und Schafmilch gemacht. Die kann man in einem Panoramacafé mit toller Aussicht auf die Landschaft gleich verköstigen. Aber auch eine Glasmalerwerkstätte ist hier im Stift untergebracht. 

Die Kuhmilch für den Schlierbacher Schlosskäse kommt von Kühen aus dem oberösterreichischen Alpenvorland. Wer sehen will, wie die Kühe umsorgt werden, kann den Bergbauernladen in Scharnstein besuchen. Ein echter Bauernhof mit angeschlossenem Shop, wo die hier hergestellte A2-Milch – eine unveränderte natürliche Vollmilch, die von ausgewählten Fleckviehkühen geliefert wird – und die entsprechenden Produkte wie Käse oder Joghurt verkauft werden. 

In Scharnstein im Almtal wurde 1983 eine Firma gegründet, bei der es im Grunde auch darum geht, im Einklang mit der Natur zu produzieren und zu verkaufen, die Firma Grüne Erde.  Die Grüne Erde Welt in Pettenbach ist auch architektonisch einen Abstecher wert (selbst wenn man nichts kaufen will). Zur Kühlung der Räumlichkeiten gibt es 13 Lichthöfe. Begonnen hat alles mit einer handgefertigten Natur-Matratze, und heute bietet man 6.640 Produkte rund ums Thema gesundes und natürliches Wohnen, Schlafen und Leben an. 

Mit einem Abstecher ins wunderschöne Almtal lassen wir unsere Tour rund um den Nationalpark Kalkalpen ausklingen. Auf dem Weg zum Endpunkt des Almtals, dem Almsee, lohnt ein Stopp beim Cumberland Wildpark Grünau. Der Park wurde von der Herzog von Cumberland Stiftung ins Leben gerufen (daher der Name). Allein die Wanderung in der ursprünglichen Natur mit dem Toten Gebirge als Kulisse sorgt für perfekte Entspannung – unabhängig davon, wie das Wetter gerade ist. Und dazu hat man die faszinierende Tierwelt als weiteres Highlight. Rund 500 Tiere haben hier ihr Zuhause – darunter Braunbären, Wölfe, Luchse oder Steinadler. In den Gewässern des Wildparks werden übrigens auch Bachforellen aufgezüchtet und dann in der Alm ausgesetzt. 

Das hätte Franz Schubert wohl auch gut gefallen.