Wirtshaus Sattlerhof
Willi und Hannes Sattler bieten gehobene südsteirische Wirtshausküche mit regionalen Produkten, sowie eine gute Weinkarte.
Kontakt
Beschreibung
€€€
92 von 100 Punkten
89 von 100 Punkten
Der „Sattlerhof“ steht seit Jahrzehnten für absolute Top-Weine, aber auch für ein hochgelobtes Restaurant mit Wirtshaus und Ferienhotel. Was die Kulinarik betrifft, so hat Hannes Sattler lange Jahre in der Küche den Ton angegeben, inzwischen aber ist die junge Generation am Zug. Anna und Markus Sattler haben im Ausland viel Erfahrungen gesammelt, Markus in der Küche, Anna im Service. Im Gourmet-Restaurant wird jetzt große Küche mit nordischen Anklängen zelebriert, und im Wirtshaus eine bodenständige Regionalküche umgesetzt. Da gehören Grammelknödel und steirisches Backhendl zum Pflichtprogramm, die Bandbreite reicht bis zu gegrilltem Steinbutt und Rib-Eye-Steak.
Bewertung
46 von 50
8 von 10
15 von 15
23 von 25