Restaurantkritik

Restaurant Schnattl

€€€ Wien österreichische Küche

Wilhelm Schnattl bietet in seinem Wiener Wirtshaus traditionsreiche Küche auf hohem Niveau.

Kontakt

Adresse

1080 Wien,  Lange Gasse 40

Telefon

01-4053400

Website

schnattl.com

Beschreibung

Preiskategorie

€€€

Bewertung 2024

91 von 100 Punkten

Bewertung 2023

92 von 100 Punkten

Bereits in den 1990er- Jahren galt der „Schnattl“ als eine der besten Gasthaus-Adressen der Stadt. Das lag vor allem an der Küche von Wilhelm Schnattl. Der sympathische Koch überzeugte mit einer raffinierten Stilistik und seinem Hang, sich auf das Wesentliche zu konzentrieren. Und das hat sich bis heute nicht geändert. Allerdings kocht Schnattl unter der Woche nur noch bis 17 Uhr, am Freitag aber bis 24 Uhr.

Bewertung

Essen

45 von 50

Service

8 von 10

Getränke

14 von 15

Ambiente

24 von 25