Restaurantkritik

Restaurant Loy-stub'n

€€ Bad Kleinkirchheim österreichische Küche

In diesem Gasthaus in Kärnten gibt es Alpe-Adria-Küche mit Produkten aus der eigenen Landwirtschaft.

Kontakt

Adresse

9546 Bad Kleinkirchheim, Thermenstraße 4

Telefon

04240-744

Website

pulverer.at

Beschreibung

Preiskategorie

€€

Bewertung 2024

82 von 100 Punkten

Bewertung 2023

82 von 100 Punkten

Die 400 Jahre alten „LOY-STUB’N“ im „Hotel Pulverer“ sind ein Paradebeispiel für Selbstversorgung. Wild stammt vom eigenen Damwildgehege, das Fleisch vom eigenen Bauernhof, das Gemüse und die Kräuter kommen aus dem eigenen Garten und die Fische aus eigenen Gewässern. All das wird in der Küche zu einer speziellen, aber auch durchaus kreativen Alpe-Adria-Küche zusammengefügt.

Bewertung

Essen

40 von 50

Service

8 von 10

Getränke

12 von 15

Ambiente

22 von 25