Restaurantkritik

Ledererwirt

€€ Ebbs österreichische Küche

In diesem traditionsreichen Gasthaus in Tirol gibt es Küche mit Produkten aus der eigenen Landwirtschaft und Herstellung.

Kontakt

Adresse

6341 Ebbs, Buchberg 47

Telefon

05373-43111

Beschreibung

Preiskategorie

€€

Bewertung 2025

87 von 100 Punkten

Bewertung 2024

86 von 100 Punkten

Der "Landgasthof Ledererwirt“ in Ebbs, im Besitz der Familie Mayrhuber seit 1931, verbindet Tradition mit herzlicher Gastfreundschaft. Das Familienwappen, das die langjährige Geschichte symbolisiert, ist fester Bestandteil des Hauses. Ursprünglich als Pferdestation bekannt, bietet der "Ledererwirt“ heute kulinarische Köstlichkeiten, gutes Bier und ausgewählte Weine. Die Zutaten stammen überwiegend aus der eigenen Landwirtschaft und werden im Wirtshaus handwerklich verarbeitet, von Marmeladen bis zu Wurst- und Schinkenspezialitäten. Ein beliebtes Ereignis ist das jährliche Schlachtschüsselessen im Oktober, während Wildgerichte ganzjährig auf der Speisekarte stehen.

Bewertung

Essen

43 von 50

Service

9 von 10

Getränke

13 von 15

Ambiente

22 von 25