Restaurantkritik

Silberwirt

€€ Wien österreichische Küche

Stefan Gergely bietet in seinem Wiener Lokal einen wunderschönen Gastgarten und reichhaltige traditionelle Küche.

Kontakt

Adresse

1050 Wien,  Schlossgasse 21

Telefon

01-5444907

Website

silberwirt.at

Beschreibung

Preiskategorie

€€

Bewertung 2024

89 von 100 Punkten

Bewertung 2023

89 von 100 Punkten

Der „Silberwirt“ ist eines von vier Lokalen des Gastronomen Stefan Gergely im sogenannten „Schlossquadrat“. Der Gastgarten ist einer der schönsten in Wien und die Küche ein Garant für konstante Qualität. Auf der Karte findet man  Erdäpfeldatschi, Cordon bleu von der Schweinskarreerose  und Toskanisches Cordon bleu mit Parmaschinken, Mozzarella, Basilikum und Sonnenblumenkern-Panade.

Bewertung

Essen

43 von 50

Service

8 von 10

Getränke

14 von 15

Ambiente

24 von 25