Restaurantkritik

Laufke

€€€ Graz f freizeit aufgetischt Lokale österreichische Küche

In diesem Gasthaus in der Steiermark bekommt man moderne Küche mit regionalen und teilweise vegetarischen Produkten.

Kontakt

Adresse

8010 Graz, Elisabethstraße 6

Telefon

0660-4167237

Website

laufke.net

Beschreibung

Preiskategorie

€€€

Küche

Österreichisch

Bewertung

90 von 100 Punkten

Das „Laufke“ zählt zu den schönsten Gasthäusern in Graz. Es existiert bereits seit 1923 und hat seitdem die Grazer Gastronomiegeschichte mitgeprägt. Drei Freunde haben es 2017 vor der Schließung bewahrt und damit auch die mit Holz-Lamperie ausgestattete Einrichtung in die Jetzt-Zeit überführt. Auch die Küche orientiert sich an modernen Strömungen und interpretiert die steirische Kochtradition auf eine innovative Art. Für Gerichte wie „Laufkes Fischsuppe von den Fischbauern aus Trofaiach“  werden regionale Produkte verwendet. Für Vegetarier lassen sich auf der  Karte ebenfalls  mehrere spannende Gerichte finden. Dazu eine der besten Weinkarten in Graz.

Bewertung

Essen

42 von 50

Service

8 von 10

Getränke

15 von 15

Ambiente

25 von 25