Restaurantkritik

575 Sagmeister

€€ Wien österreichische Küche

Im Gasthaus 575 Sagmeister erwartet die Gäste eine traditionelle Wirtshausküche mit regionalen Produkten.

Kontakt

Adresse

1030 Wien,  Schimmelgasse 11

Telefon

0664-88315023

Beschreibung

Preiskategorie

€€

Bewertung 2025

90 von 100 Punkten

Bewertung 2024

90 von 100 Punkten

Gregor Deim, Philipp Schmidt und Lukas Weber haben bei der Neueröffnung die 575 Kilometer Breite von Österreich in den Namen eingebaut. Warum? Weil das genau das Einzugsgebiet von Produkten ist, die im Sagmeister verarbeitet werden, natürlich saisonal variierend. Die Karte ist nicht zu umfangreich, dafür frisch gekocht. Das Schoko-Bier-Rindsgulasch ist einen Versuch wert.

Bewertung

Essen

44 von 50

Service

9 von 10

Getränke

14 von 15

Ambiente

23 von 25