Restaurant Mangold
Familie Schwarzenbacher bietet Wirtshausklassiker auf hohem Niveau und ein elegantes Ambiente.
Kontakt
6911 Lochau, Pfänderstraße 3
Beschreibung
€€€
96 von 100 Punkten
94 von 100 Punkten
Schon lange gehört das „Restaurant Mangold“ zu den besten kulinarischen Adressen Vorarlbergs. Michael Schwarzenbacher ist ein hervorragender Koch und Gastgeber, der es versteht, seine Gäste einerseits mit einer elaborierten gehobenen Küche zu verwöhnen, andererseits aber auch mit Klassikern der österreichischen Wirtshausküche. Und so kommen neben Hummer und Jakobsmuscheln auch eine grandios zubereitete Kalbsleber mit Kräutern und Butterreis, ein gekochter Tafelspitz vom Voralpenrind oder ein klassisches Wienerschnitzel vom Kalb zu Tisch. Und das in absoluter Bestqualität. Und so fühlt man sich in den schön eingerichteten Stuben immer noch wie in einem echten Wirtshaus.
Bewertung
48 von 50
10 von 10
15 von 15
23 von 25