Fernruf 7
In diesem Gasthaus in Oberösterreich bietet Helmut Rachinger verschiedene eigene Kreationen.
Kontakt
4120 Neufelden, Unternberg 7
Beschreibung
€€
91 von 100 Punkten
89 von 100 Punkten
Helmut Rachinger hat mit dem gefeierten „Mühltalhof“ in Neufelden eine gastronomische Glanzleistung hingelegt. Es zählt zu den besten Restaurants Österreichs. Ganz in der Nähe hat Rachinger vor Jahren auch noch einen alten Schweinestall zu einem Lokal umfunktioniert, eine ungewöhnliche Lokalität eines ungewöhnlichen Kochs mit einer nicht minder ungewöhnlichen Küche. Man sitzt auf Holzbänken an Tischen ohne Tischtuch und genießt die hochinteressanten Kreationen des Küchenchefs, der hier auch ein köstliches Roggen-Sauerteigbrot bäckt. Insgesamt sind es sieben Gerichte, die hier in drei Menüvarianten angeboten werden. Alles ziemlich ungewöhnlich, aber irre gut.
Bewertung
44 von 50
9 von 10
13 von 15
25 von 25