Restaurantkritik

Restaurant Rauch-Hof

€€ Stainz österreichische Küche

In diesem Gasthaus in der Steiermark legt man Wert auf Regionalität und Produkte aus eigener Landwirtschaft.

Kontakt

Adresse

8510 Stainz, Wald-Süd 21

Telefon

03463-2882

Website

rauch-hof.at

Beschreibung

Preiskategorie

€€

Bewertung 2024

83 von 100 Punkten

Bewertung 2023

83 von 100 Punkten

Einst ein schlichtes Tennisstüberl, heute ein Gasthaus mit Gastgarten und Naturbadeteich und einer beein- druckenden Selbstversorgung. Zum „Rauch-Hof“ gehören nämlich noch eine eigene Gemüseplantage und eine Fischzucht. Ob Forellen, Gemüse oder Spargel, aus all den Produkten lässt Karin Rauch in der Küche handwerklich perfekte Gerichte entstehen. Frischer kann Spargel übrigens nicht serviert werden.

Bewertung

Essen

41 von 50

Service

8 von 10

Getränke

13 von 15

Ambiente

21 von 25