Hirsch28 WIRTShaus und delikatESSEN
€€
Groß Gerungs
österreichische Küche
In diesem Wirtshaus im Waldviertel wird regionale Küche serviert, die Produkte stammen teilweise auch aus eigener Manufaktur.
Kontakt
Adresse
3920 Groß Gerungs, Zwettler Straße 28
Telefon
E-Mail
Website
Beschreibung
Preiskategorie
€€
Bewertung 2024
84 von 100 Punkten
Bewertung 2023
Neueinsteiger
Im Wirtshaus „Hirsch28“ von Rudi Hirsch und Küchenchefin Renate Stadlhofer wird seit 2016 eine Waldviertler Küche mit viel Raffinesse aufgetischt. Das kann eine in Zwetschkenessig gebratene Karpfenmilch mit Pastinakenpüree sein oder geriebene Waldviertler Knödel, die hier zum ofenfrischen Schweinsbraten serviert werden. Chutneys und Fruchtaufstriche stammen aus der eigenen Delikatessenmanufaktur.
Bewertung
Essen
42 von 50
Service
8 von 10
Getränke
12 von 15
Ambiente
22 von 25