Restaurantkritik

Gössnitzer

€€ Eggelsberg österreichische Küche

Bernhard Gössnitzer bietet in seinem Gasthaus in Oberösterreich bodenständige, kreative Küche.

Kontakt

Adresse

5142 Eggelsberg, Salzburgerstraße 15

Telefon

07748-2346

Website

amphicles.net

Beschreibung

Preiskategorie

€€

Bewertung 2024

82 von 100 Punkten

Bewertung 2023

83 von 100 Punkten

Wirt und Koch Bernhard Gössnitzer hält von kulinarischen Moden und „Trendgerichten“ wenig. Und  wohl auch deshalb lässt er in seinem wunderschönen Gasthof mit Kachelofen eine Küche auffahren, die frei ist von allem Unnötigen. Am besten man lässt ihn einfach kochen und servieren, was gerade in der Küche vorhanden und zu empfehlen ist. Das Ergebnis ist eine konsequente Wirtshauskost, wie sie selten ist.

Bewertung

Essen

41 von 50

Service

7 von 10

Getränke

12 von 15

Ambiente

22 von 25