Aperol Spritz

5 neue Trend-Drinks mit Aperol: Wie er besonders gut schmeckt

Wozu ein gewöhnlicher Aperol-Spritz, wenn man ihn mit Tequila oder Bier mixen kann? Welche Rezepte heuer gefragt sind.

Ob in Italien oder Österreich: Aperol Spritz ist nach wie vor ein Kultgetränk. Mittlerweile mixt man ihn aber längst nicht ausschließlich mit Wein oder Prosecco. Das zeigen zig Videos auf Social Media. Hier eine Auswahl der besten Rezepte:

Aperol Paloma

Erfrischend, aber stark: Paloma Spritz, ein mexikanischer Cocktail, der auch "Lazy Man's Margarita" genannt wird. Es handelt sich um eine erfrischende, aber wesentliche stärkere Variante des Aperol Spritz. Statt Prosecco und Mineralwasser wird in das Glas Tequila und Orangenlikör hineingeschüttet. Hier die genaue Anleitung:

Aperol Frozen

Die Zeiten sind vorbei, als es nur Frozen Cocktails wie Erdbeer Daiquiri gab. Inzwischen kann man fast jeden Drink in gefrorener Form genießen, sogar den Aperitif-Hit Aperol Spritz. Hier die genaue Anleitung:

Aperol-Spritz-Sangria

Food-Bloggerin und TikTok-Influencerin Ereka Vetrini hat ihre eigene Variante des Aperol-Drinks herausgebracht: Sie mixt ihn nämlich mit einem selbst gepressten Fruchtsaft, bestehend aus Kirschen, Orangen und einem Pfirsich. Dazu kommt noch ein guter Schluck Prosecco. Hier die genaue Anleitung:

Aperol-Bier

Neuerdings mixt man den fruchtig-bitteren Likör sogar mit Bier. Der Vorteil: Man braucht für diesen Drink lediglich drei Zutaten. Hier die genaue Anleitung:

 Aperol Sour

Wer will, kann beim Aperol Spritz den Wein oder Prosecco weglassen. Was man stattdessen reingibt? Orangen- und Zitronensaft, am besten selbst gepresst.

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Die genaue Zubereitung: 5cl Aperol, 3 cl Zitronensaft, 2 cl Orangensaft, 2 cl Zuckersirup, 6 - 8 Eiswürfel, 1 Scheibe Orange

Zubereitung: 4-5 Eiswürfel, Aperol, Zitronen- und Orangensaft sowie Zuckersirup in einen Cocktail Shaker oder ein verschließbares Glas (z. B. Marmeladenglas) geben. Gründlich shaken.

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