Restaurantkritik

Nibelungenhof

€€ Traismauer österreichische Küche

Rainer Melichar serviert im Nibelungenhof Wirtshausküche mit kreativen Erweiterungen.

Kontakt

Adresse

3133 Traismauer, Wienerstraße 23

Telefon

0676-4004645

Beschreibung

Preiskategorie

€€

Bewertung 2025

88 von 100 Punkten

Bewertung 2024

89 von 100 Punkten

Suppenwürfel kommen Chefkoch Rainer Melichar auf keinen Fall ins Haus. Alles, was er selbst machen kann, macht er auch selbst, vor allem Gemüse-Essenzen und Natursäfte, die für den guten Geschmack notwendig sind. Mit seiner eigenen Methode hat sich Melichar einen Namen gemacht. Keine Sorge, das Ganze kann in Form von Cordon bleu, Zanderfilet oder Erdäpfel-Frühlingsrolle genossen werden.

Bewertung

Essen

45 von 50

Service

8 von 10

Getränke

13 von 15

Ambiente

22 von 25