Restaurantkritik

Landgasthof Adler

€€€ Hinterhornbach f freizeit aufgetischt Lokale österreichische Küche

In diesem Tiroler Gasthof gibt es Wirtshausküche mit einer schönen Terrasse und einem urigen Ambiente.

Kontakt

Adresse

6646 Hinterhornbach 17  

Telefon

05632-318

Beschreibung

Preiskategorie

€€€

Küche

Österreichisch

Bewertung

82 von 100 Punkten

Die Familie Eisnecker betreibt den Gasthof seit fast 300 Jahren. Heute kann man hier auch wohnen. Erst 2018 wurden die neun Fremdenzimmer neu renoviert, 2009 hat man sich entschlossen, auch die eigene Landwirtschaft wieder in Betrieb zu nehmen. Das Herzstück aber ist der Gasthof mit einer herzhaft bodenständigen Tiroler Küche. Die Käsespätzle werden mit verschiedenen Bergkäsesorten zubereitet, bei den Knödeln serviert man drei Varianten auf Sauerkraut und zerlassener Butter und das Tiroler Gröstl darf natürlich auch nicht fehlen. Bei den Fischgerichten greift man auf Tiroler Züchter zurück. Sehr empfehlenswert: der Heidelbeerschmarren aus der Pfanne.

Bewertung

Essen

40 von 50

Service

8 von 10

Getränke

12 von 15

Ambiente

22 von 25