Gasthaus Zur Dankbarkeit
In seinem Landgasthaus bietet der Wirt Markus Lentsch unkomplizierte pannonische Küche.
Kontakt
7141 Podersdorf, Hauptstraße 39
Beschreibung
€€€
93 von 100 Punkten
92 von 100 Punkten
Bereits in vierter Generation von Markus Lentsch geführt, bleibt die "Dankbarkeit“ ihrem Ruf als fortschrittliche Gastro-Institution auch weiterhin gerecht. Aus heimischen und saisonalen Produkten wird hier rund ums Jahr fabelhaft gekocht. Küchenchef Josef Roiss verarbeitet heimische Fische aus dem Neusiedler See, Mangalitzaschweine, Steppenrinder oder Weidegänse, je nach Saison, zu sympathischen, aber hochwertigen Wohlfühlgerichten – von Rote-Rüben-Erdäpfel-Laibchen zum gebratenen Wildhasen-Rücken. Dazu ein Gläschen vom eigenen Pinot Noir in dem "ebenerdigen Schloss“ – wie das Haus früher bezeichnet wurde – und der Burgenland-Urlaub soll nie enden.
Bewertung
46 von 50
9 von 10
15 von 15
23 von 25