Das Bräu
In diesem Gasthaus in Oberösterreich gibt es Wirtshausklassiker und eine wunderbare Weinauswahl.
Kontakt
4865 Nußdorf am Attersee, Am Anger 1
Beschreibung
€€€
92 von 100 Punkten
92 von 100 Punkten
Im "BRÄU“ am Attersee treffen beste Zutaten auf traditionelle Rezepte und moderne Akzente. Mehrfach ausgezeichnet blickt das Haus auf eine lange Geschichte zurück. Hier wurde im 19. Jahrhundert Bier gebraut und 1877 die erste Speisekarte eingeführt. Küchenchef Julian Schwamberger kombiniert klassische Wirtshausküche mit internationalen Einflüssen. Highlights sind die gebratene Leber vom Oberwanger Milchlamm, gratinierte Schnecken und Fische im Ganzen. Eine Weinkarte mit über 500 Positionen und Fokus auf französische Weine aus Burgund und Bordeaux rundet das kulinarische Erlebnis ab. Das Ambiente im schönen Hotel Aichinger bringt in Urlaubsstimmung.
Bewertung
46 von 50
8 von 10
15 von 15
23 von 25