Wein-Tipp: Blaufränkisch Carnuntum DAC Ried Braunsberg 2018
Der Wein der Woche kommt dieses Mal aus Carnuntum von Winzerin Michaela Riedmüller.
Die Weißweine der weit gereisten Winzerin konnten uns nicht so ganz überzeugen, die Roten dafür voll und ganz: Der Der Blaufränkisch Carnuntum DAC Ried Braunsberg 2018 von Michaela Riesmüller ist gradlinig, geschliffen, kräuterwürzig, extraktreich, straff und elegant. Buschenschank!
29 € ab Hof, Klosterplatz 4, Hainburg, und im Onlineshop: michaelariedmueller.at
Lagerung
bis 2030
Trinktemperatur
16-18 °C
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Über Heidi Strobl
Heidi Strobl schreibt seit 2005 wöchentlich über Essen&Trinken in der freizeit „Vom Acker bis zum Kochtopf“. Seit 2011 kocht sie für die Serie AM HERD mit prominenten Gästen. Bücher: „Der Kürbis“ 2001, „Dinner for one“ - schnelle Singlerezepte 2013.
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