Kuba-Vibes in Wien: Neue Rooftop-Bar Cayo Coco eröffnet im April

Im April 2024 erstrahlt ein neuer Stern am Wiener Rooftop-Himmel: Cayo Coco bietet eine Fülle von Havanna-Feeling, tropischen Cocktails, karibisch interpretierten Bar-Snacks und einen Pool mit einem spektakulären Blick über den Stadtpark. Diese einzigartige Rooftop-Bar befindet sich hoch oben auf dem von Carl Appel entworfenen ehemaligen Gewerbehaus am Rudolf-Sallinger-Platz 1 im 3. Bezirk, auf dem The Hoxton Vienna.

Das Konzept von Cayo Coco bringt das lebendige Havanna der 1950er-Jahre in die österreichische Hauptstadt. Die Ankunft auf dem Dach ist schon tropisch gestaltet: Beim Öffnen der Aufzugstüren taucht man in das goldene Zeitalter der Kuba-Reisen ein und lässt das Treiben der Stadt hinter sich. Der Hauptraum von Cayo Coco ist mit rot-schwarzem Terrazzo gestaltet, Bambus und Rattan zieren maßgefertigte Möbel, geflochtene Pendelleuchten baumeln von der mit Seegras verkleideten Decke. Kunstwerke fangen den Geist Havannas ein, während leuchtend blaue Keramikfliesen auch im Innenbereich maritimes Flair vermitteln.

Gäste können sich entweder auf den unterschiedlich hohen, gepolsterten Sitzgelegenheiten im Innenbereich niederlassen oder ihren Kuba-Kurztrip auf dem offenen Rooftop zwischen Pooldeck und Barbecue fortsetzen. Die Pool-Liegen sind exklusiv den Hotelgästen von The Hoxton Vienna vorbehalten, während sich alle Gäste von Cayo Coco rund um den Pool entspannen können.

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Cayo Coco lädt mit klassischen kubanischen Cocktails, Wein vom Fass und kühlem Bier dazu ein, nach der Arbeit einen Drink zu nehmen oder das gesamte Wochenende der Muße zu frönen. Im Hintergrund sorgt die Musik des Buena Vista Social Club für die passende Atmosphäre. Die Barkarte bietet köstliche Snacks wie Crispy Coconut Shrimps mit Ananas-Salsa, Maniok-Cheese Fritters und Kakao-Churros. Die Drinks, darunter der Cayo Coco Mojito und der Drink Like a Pirate mit einer geheimen Mischung aus karibischen Rumsorten, Aprikosenbrand, Limette, hausgemachtem Falernum, Zimt, Granatapfel, Absinth, Magenbitter und Gold, machen die Stars des Cayo Coco aus. Oder vielleicht darf es eine Champagne Margarita sein – der ideale Pool-Drink für alle, die es gerne extravagant mögen: Patron Silver Tequila, Plantation Pineapple Rum, Walderdbeere, Aperol, Zitrone, Limette, Kokoszucker gekrönt mit Rosensekt.

Reservierungen sind ab sofort unter [email protected] möglich.
Öffnungszeiten Nebensaison
Montag bis Donnerstag von 17:00 bis 01:00 Uhr
Freitag bis Sonntag von 12:00 bis 01:00 Uhr
 
Öffnungszeiten Hochsaison
Montag bis Sonntag 11:00 bis 01:00 Uhr