Barkeeper in einer Cocktailbar

8 neue Bars in Wien: Cocktails, Aperitifs und mehr

Lust auf einen Drink? In Wien haben einige neue Bars aufgesperrt. Hier eine Auswahl.

1. Tinto

In der venezolanischen Bar Tinto werden Cocktails, Wein, Mules und Bier, wie etwa das eiskalte "Polar"-Bier mit Eisschicht, serviert. Wer Hunger hat, kann sich verschiedene Arepas oder Tapas bestellen. 

Severingasse 5,1090 Wien

instagram.com/tinto.at/

2. Bon vivant

Auf der Getränkekarte findet man diverse Aperitifs und Longdrinks, darunter Kir Royal oder Vieux Cubain (Champagner mit Rum, Bitters und Limette). Auch Cocktail-Liebhaber kommen auf ihre Kosten: Es gibt zum Beispiel einen Ricard Tonic, bestehend aus Pastis und Tonic oder einen New York Sour mit Bourbon und Rotwein.

Seilergasse 14, 1010 Wien

bonvivant-vienne.at/

3. Ziizuu

Es gibt eine große Auswahl an Spirituosen und Cocktails, wie zum Beispiel Blue Manhattan (Gin mit Martini, Blue Curaçao), Corona Sunset (Gin, Passionsfrucht, Holunder und Corona Extra) oder Hibiscus Margarita (Tequila Hibiskus, Cointreau, Lime und Hibiskus Sirup).

Universitätsring 10, 1010 Wien

ziizuu.com

4. Soulmate

In dieser Cocktailbar mixt der preisgekrönte Barkeeper Dominik Oswald. Zu den Highlights zählen Silky Way (mit Mozart, Coffee Destillate, Cacao, Lactic Vanilla, Lactic Blood Orange und Roasted Coconut Water), Wassermelonen-Kimchi im "Umami-Martini" und Something with Passio  (Tequila, Passionsfrucht, Lime, Peach, Aperol und Tonka). 

Siebensterngasse 60, 1070 Wien

soulmatebar.com

5. Irish Pub Blaustern

Knapp 20 verschiedene Biersorten, erlesene Spirituosen und eine reichhaltige Auswahl an Whiskeys und Weinen: All das finden Besucher im neuen Blaustern. Hier werden regelmäßig Themenabende und Live-Musik-Events veranstaltet.  

Blaustern, Döblinger Gürtel 2, Wien 19

blaustern.at

6. Ølhavn

Ølhavn ist der Name der urigen Bierstätte, was so viel bedeutet wie Bierhafen. Das Lokal bietet eine Auswahl an verschiedenen Bieren - aus Fass und Flasche, vom Donaustädter Märzen bis zum Ottakringer Pale Ale.

Leopoldsgasse 26, 1020 Wien

schalken.at

7. Rhinky

An der Bar werden Cocktails und Longdrinks gemixt, in der Küche sowohl frische als auch eingedoste Meeresfrüchte zubereitet und kombiniert. 

Zieglergasse 29, 1070 Wien

rinkhy.com

8. The Hoxton

Im April sperrt das neue Hotel "The Hoxton" auf - mit drei integrierten Lokalen: Angekündigt wird das französische Bistro "Bouvier", im Souterrain soll die Cocktailbar "Salon Paradise" eröffnen. Die Rooftop-Bar "Caya Coco" verspricht zwischen Pooldeck – zu dem nur Hotelgäste Zugang haben werden – und offenem Barbecue-Bereich einen Blick über die Dächer der Stadt.

Rudolf-Sallinger-Platz 1, 1030 Wien

thehoxton.com/de/vienna/

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