Der perfekte Cosmopolitan aus der Bar Tür 7 in Wien
Wie man einen stilvollen, nicht zu süßen Cosmopolitan macht, verrät Gerhard Tsai von der Bar Tür 7.
Eines ist klar, der Cosmopolitan polarisiert. Doch Barchef Gerhard Tsai weiß, worauf es beim "Cosmo" wirklich ankommt:
Zutaten
Portionen
Wodka
Cointreau Noir (Orangenlikör mit Cognac als Basis)
Limette (Saft)
Cranberrysaft
Orangenzeste für die Deko
Zubereitung
Alle Zutaten in einen Shaker mit Eis geben und kräftig schütteln. Danach in ein hohes Glas abseihen. Den Drink dann vor dem Servieren mit einer Orangenzeste garnieren.
Über Daniel Voglhuber
Redakteur bei der KURIER Freizeit. Er schreibt dort seit Dezember 2020 über Reise, Kultur, Kulinarik und Lifestyle. Also über alles, was schön ist und Spaß macht. Er begann 2011 als Oberösterreich-Mitarbeiter in der KURIER-Chronik, später produzierte er lange unterschiedliche Regionalausgaben. Zuletzt war er stellvertretender Chronik-Ressortleiter.