So mixt man den "Old Fashioned"
Die International Bartender Association führt den "Old Fashioned" als einen der wenigen Basis-Cocktails.
Überblick
ca. 5 min
leicht
Zutaten
Portionen
Zuckerwürfel
Angosturabitter
etwas Wasser
Whisky
Eiswürfel
Orangenscheibe (zur Verzierung)
Zubereitung
Der Zuckerwürfel wird am Boden eines kleinen Becherglases mit zwei Dashes Angosturabitter gesättigt und dann in ein wenig Wasser aufgelöst. Die entstandene Flüssigkeit wird mit Eiswürfeln und 4,5 cl Whiskey aufgefüllt. Als Verzierung empfiehlt sich eine Orangenscheibe.
Mehr über die Geschichte des "Old Fashioned":
Über Daniel Voglhuber
Redakteur bei der KURIER Freizeit. Er schreibt dort seit Dezember über Reise, Kultur, Kulinarik und Lifestyle. Also über alles, was schön ist und Spaß macht. Er begann 2011 als Oberösterreich-Mitarbeiter in der KURIER-Chronik, später produzierte er lange unterschiedliche Regionalausgaben. Zuletzt war er stellvertretender Chronik-Ressortleiter.