Hermagor: Markt und Shoppingevent als Sehenswürdigkeiten
Ins Gailtal fährt man meist wegen der schönen Gegend, aber nicht nur.
Zwischen Touristen, die an den Ständen Speck, Käse und Honig kosten, hört man doch immer wieder auch Kärntner Idiom: ein Habe d’Ehre hier, ein Du a do! dort. Der Bauernmarkt in Hermagor wird von Urlaubern ebenso genutzt wie von Einheimischen, das macht ihn entspannter als andere Märkte.
Fast alle der Hermagorer schauen beim Stand des Martinzenbauer vorbei. Dort macht Wolfram Pernull aus seinen alten Erdäpfelsorten „Bauernpommes“, mit Schale und sehr dünn geschnitten. „Es eignen sich alle alten Sorten, ich mische sie, hier hab’ ich Blaue Elise, Rote Emma und Blauer Schwede.“ Ein Tipp wird mitserviert: „Bei 140 Grad vor-, später bei hoher Temperatur kurz fertigfrittieren. Und gutes Öl nehmen!“
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Landkarte Hermagor
©GrafikDer Martinzenbauer ist Obmann des Bauernmarktes Hermagor und erklärt leidenschaftlich das Angebot: „Unsere Region ist bekannt für die Imkerei, daher gibt es viel Honig. Und es gab immer schon viele gepökelte Sachen, daher der Speck.“ Jetzt werde man aber immer vielfältiger, „wir haben auch viel Gemüse dabei.“ Siehe Erdäpfel.
Slow Food ist in Kärnten groß (slowfood-kaernten.at), in der Region Nassfeld-Pressegger See, Lesachtal, Weissensee bildet man seit neuem sogar Genussbotschafter aus. Dazu passt das dichte Marktangebot in Hermagor: von Frühlings- bis Weihnachtsmarkt, ab Juni jeden Samstag Bauermarkt (bauernmarkt-wulfeniastadt.at), Donnerstag ist Dämmershopping (17 bis 21 Uhr, siehe Facebook/EinKAUFstadt Hermagor).
Der Schlager beim Martinzenbauer ist „Oxymel“: Honig mit Essig gemischt und Kräutern versetzt, ein Trend unter den Gesundheitsdrinks. Mit Wasser verdünnt wirkt es angeblich immunstärkend und aktivierend. Nach altem Rezept – natürlich.
Über Axel Halbhuber
Ich habe mir unter den Zweigen des Schreibens den Journalismus ausgesucht, um nicht über mich schreiben zu müssen. Und jetzt schreibe ich hier Zeilen zu meiner Vita. Es gibt im Leben Wichtigeres, das es zu beschreiben gilt. Eben das macht diesen Job spannend: gestern ein Interview mit den Klitschko-Brüdern, heute eine Reportage in einem Dorf für Demenzpatienten, morgen das Porträt über die wahre Biene Maja. Leben ist Vielfalt, auch das Berufsleben. Daher habe ich im Journalismus vieles gemacht: Wirtschaftszeitung bis Männermagazin, Online-Ressortleitung bis Gratismedium-Chefredaktion, Sportressort bis Societymagazin, Österreichwanderung bis Weltreise. Und bei aller Vielfalt ist das Reisen doch zu einem Steckenpferd geworden, auch durch meine Bücher „Ich geh dann mal heim“, „Einfach eine Weltreise“ und "Reisen ist ein Kinderspiel". Aber am wichtigsten war die Biografie über Helmut Kutin: "Wie aus einer zerstörten Kindheit ein gutes Leben wurde." Das muss wirklich jeder lesen!!!!
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