Neue Bar im Gusswerk von Andreas Senn in Salzburg
Andreas Senn eröffnete neben dem Fine Dining Restaurant im Norden Salzburgs auch eine Bar.
Unter Gourmets ist Andreas Senn kein Unbekannter. Der hochdekorierte Küchenchef weiß mit differenzierten Aromen zu begeistern. Nun eröffnete er neben dem Fine Dining Restaurant im Norden Salzburgs auch eine Bar.
Und: Der Mix aus historischem Ambiente im ehemaligen Gusswerk und Industrial Design ist ein Augenschmaus und die Drinks wahrlich nicht von der Stange: Seine Cocktails orientieren sich wie das Menü an den fünf Geschmacksrichtungen. Senns "Sauer" etwa ist eine betörende Mischung aus Kaffir Gin, Matcha und Pandan. Herausragend auch das Barfood – wahrscheinlich das Beste des Landes.
Senns.Bar im Gusswerk
Söllheimerstraße 16
5020 Salzburg
Öffnungszeiten: Di-Sa ab 18.30
Über Christina Fieber
Christina Fieber kommt aus Salzburg und arbeitet als freie Weinjournalistin in Wien.
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