Entdeckung der Woche: Mocktail mit Apfel und Ginger Ale

Dieser Mocktail ist perfekt für all jene, die schon sehnsüchtig dem Sommer entgegenfiebern und die sommerlichen Temperaturen nicht mehr erwarten können. Obwohl man den Apfel normalerweise mit dem Herbst assoziiert, hat er sich den Platz im Glas durchaus auch jetzt verdient. 

Er steht hier im Mittelpunkt – ohne Schlagobers oder andere übertrumpfende, alkoholhaltige Zutaten. Um sich das Sommerfeeling nach Hause zu holen, werden 25 ml Apfelsaft, 100 ml Ginger Ale, ein Schuss Erdbeersirup sowie ein Spritzer frischer Zitronensaft miteinander verrührt. Anschließend wird die vermengte Flüssigkeit in ein Glas gefüllt und mit Eiswürfeln aufgefüllt. Zum Schluss kann das Glas nach Belieben dekoriert werden – zum Beispiel mit einer frischen Apfelspalte.