Die Entdeckung der Woche: Gesundheit trifft Genuss
Die freizeit-Entdeckung der Woche ist dieser Mocktail mit Thymian.
Wer denkt, dass man Kräutertee nur bei einer Erkältung trinken kann und Thymian nur zum Würzen von Fleisch gut ist, hat sich geirrt! Dieser Mocktail, der sich perfekt für den "Dry January“ eignet, löst nämlich eine wahre Geschmacksexplosion aus.
Dafür wird zuerst ein halber Apfel fein gehackt. Anschließend werden 80 ml Apfelsaft und 80 ml Kräutertee mit einem großzügigen Spritzer Zitronensaft und einem Schuss Ahornsirup vermischt und in ein Tumblerglas gegossen. Zuletzt wird der zerkleinerte Apfel mit einem Zweig Thymian hinzugefügt und eine Zimtstange sowie eine Apfel- oder Zitronenscheibe dekorativ am Glasrand platziert. Ob der Drink auf Eis oder erwärmt serviert wird, bleibt jedem selbst überlassen.
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