Entdeckung der Woche: Blauer Drink mit Wodka und Ginger Beer
Bei diesem Drink handelt es sich um eine wahre Farb- und Geschmacksexplosion.
Dank der gefärbten Eiswürfeln wechselt der Cocktail seine Farbe und erinnert fast schon an den Himmel über Hawaii. Um diesen Effekt zu zaubern, muss zuerst Butterfly Pea Tea (blauer Kräutertee) aufgegossen und anschließend in Eiswürfelform eingefroren werden.
Für den Rest werden 2 cl Wodka, 2 cl aromatisierter Wodka (Strawberry oder Raspberry), 100 ml Ginger Beer, 2 cl Limettensaft und 50 ml Maracujasaft in einem Shaker geschüttelt. Die Mischung wird dann in ein Ballonglas gefüllt und mit den eingefärbten und gecrushten Eiswürfeln aufgefüllt. Falls der Farbwandel allein zu unspektakulär ist, kann das Glas mit einem Schirmchen dekoriert werden.
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