6 kalorienarme Cocktails und Drinks, die gut schmecken
Genuss mit weniger Reue. Welche Cocktails "kalorienärmer" sind, aber sich trotzdem gut trinken lassen.
Eines vor ab: Wer gerade dabei ist, abzunehmen oder eine Diät zu machen, sollte von Alkohol generell die Finger lassen. Denn Alkohol bremst den Stoffwechsel aus, blockiert die effektive Fettverbrennung und hemmt den Muskelaufbau. Außerdem sorgt er für einen fiesen Heißhunger.
Unterschiede bei den Kalorien von Cocktails gibt es trotzdem. So hat zum Beispiel ein Wodka Sour (160 Kalorien) wesentlich weniger Kalorien als eine Pina Colada (oft mehr als 250 Kalorien). Welche Drinks ebenfalls zu den "kalorienärmeren" Getränken zählen und wie man sie zubereitet:
1. Strawberry Lime Vodka Smash
Zutaten für 2 Cocktails: 11 cl Vodka, 1 Handvoll gewürfelte Erdbeeren, 2 Teelöffel Honig, 3 Teelöffel Zitronensaft, Sodawasser, zum Garnieren: Zitronen- und Erdbeerenscheiben und Minze
Zubereitung: 1 / In einem Cocktailshaker oder Messbecher Erdbeeren, Honig und Limettensaft vermischen. Die Beeren mit einem Holzlöffel (oder ähnliches zerstampfen) und in zwei Cocktailgläser gießen. Den Vodka in die Gläser gleichmäßig verteilen und alles gut rühren. Mit Mineralwasser auffüllen (ca. 1/3 der Gläser). Nach Belieben mit geschnittenen Erdbeeren, Limette und einem Zweig Minze garnieren.
2. Orange Blossom
Zutaten für 1 Glas: 3 cl Gin, 3 cl süßer Wermut, 3 cl frisch gepresster Orangensaft, eine Orangenscheibe zum Garnieren
1 / alle Zutaten in einen mit Eis gefüllten Cocktail-Shaker gießen 2 / Kräftig schütteln 3 / In ein gekühltes Cocktailglas abseihen 4 / Mit Orangenscheibe garnieren
3. Skinny Bitch
Zutaten für 1 Glas: Tonic (12 cl), Vodka (4 cl), Limettensaft (1 cl), Limettenspalte(n) (2 Stück) und Eiswürfel
Zubereitung: Vodka in ein Longdrinkglas geben, mit Eiswürfeln und mit Tonic auffüllen. Zusätzlich einen Spritzer frischen Limettensaft mit in den Cocktail geben und mit zwei Limettenspalten servieren.
4. Aperol Sour
Zutaten für 1 Glas: 6 cl Aperol, 20 cl frisch gepresster Zitronensaft, 20 ml Orangensaft, 15 ml Zuckersirup, 1 Eiweiß, Eiswürfel, Orangenscheibe oder Zitronenzeste
Zubereitung: Einen Cocktail-Shaker bis zur Hälfte mit Eiswürfeln befüllen. Aperol, den frisch gepressten Zitronensaft, Orangensaft, Zuckersirup und das Eiweiß in den Shaker geben und einige Sekunden lang kräftig schütteln. Den Inhalt des Shakers in ein gekühltes Cocktailglas gießen. Mit einer Orangenscheibe oder einer Zitronenzeste garnieren.
5. Wassermelonen-Rosé-Margarita
Zutaten für 3 Gläser : 1/4 Wassermelone (ca. 750 g), 8 Stiele Zitronenmelisse, 1 Limette, 100 ml Tequila, 400 ml Roséwein, 300 ml Mineralwasser, Eiswürfel
Zubereitung: Die Wassermelone in Scheiben schneiden und das Fruchtfleisch von der Schale entfernen. Anschließend würfeln. Die Limette mit heißem Wasser waschen und in Scheiben schneiden. Die Minze waschen, trocken schütteln und die Blättchen von den Stielen zupfen. Die Melisse, die Limettenscheiben und Melonenwürfel zusammen mit den Eiswürfeln in die drei Gläser geben. Die Gläser mit Tequila, Roséwein und Mineralwasser auffüllen. Zuletzt noch einmal kurz umrühren.
6. Tequila Sour
Zutaten für 1 Glas: 6 cl Tequila, 3 cl frischer Limettensaft, 1,5 cl Zuckersirup, 1 Eiweiß, Eis, Zitronenscheibe oder Kirsche zum Garnieren
Zubereitung: 1 / In einem Cocktailshaker Tequila, Zitronensaft, Zuckersirup und ggf. Eiweiß vermischen. 2 / den Drink ohne Eiswürfel shaken 3 / Eis in den Shaker geben und erneut etwa 15 bis 20 Sekunden lang erneut schütteln 4 / Den Cocktail in ein Glas abseihen. 4 / Idealerweise wird ein Tequila Sour in einem Rocks-Glas serviert. Mit einem Kirsch- oder Zitronenrad garnieren und sofort servieren.
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