Wassermelonen-Minz-Sangria
Ein erfrischend minzehaltiges Getränk, das den Sommer im Glas verlängert.
Zutaten
Portionen
Wassermelone (in keinen Stücken)
Flasche Weißwein
weißer Rum (z.B. Bacardi)
Orangenlikör
Sirup (z.B. Agavendicksaft)
Brandy
Prosecco zum Toppen
Frische Minze
1/ Wassermelone in kleinen Stücken (ohne Schale) in eine große Karaffe geben und mit einem Mörser/(Holz-)Stößel zerkleinern, bis ein Püree entsteht.
2/ Wenn das Getränk sofort serviert werden soll, ca. zwölf Eiswürfel hinzugeben, ansonsten erst alle Flüssigkeiten und die Karaffe einige Stunden kaltstellen
3/ Mit der ganzen Flasche Weißwein aufgießen, den weißen Rum, Orangenlikör, Sirup und Brandy hinzugeben. Zerkleinerte frische Minzblätter in die Karaffe ergänzen und alles mit einem langen Löffel verrühren.
4/ Mit dem Schuss Prosecco abrunden und kalt servieren.