Schnelles, süßes Rezept: Cake Pops
Darf es ein schnelles, zauberhaftes Rezept zum Muttertag sein? Diese kleinen Naschereien eignen sich perfekt als Geschenk oder zum Teilen mit Mama.
Zutaten
Portionen
Mehl
Butter
Zucker
Milch
Vanillezucker
Eier
Backpulver
weiße Kuvertüre
Prise Salz
Zuckerperlen
Holzspieße
1 / 75 g Butter zergehen lassen. Zucker mit den Eiern schaumig rühren und die Butter unterrühren. Mehl, Backpulver und Salz zugeben. Milch hinzufügen.
2 / Teig in eine Springform geben und bei 180 Grad im vorgeheizten Backrohr und 20 Minuten backen.
3 / Erkalten lassen und in grobe Stücke schneiden. Mit restlicher (zimmerwarmer) Butter zu einer Masse verkneten und daraus 20 gleich große Kugeln formen. Auf Holzstäbe aufspießen.
4 / Kuvertüre schmelzen und die Kugeln darin kurz eintauchen. Mit Zuckerperlen bestreuen und kaltstellen.