Ein Klassiker mit Twist: Einmal Mojito, aber pink bitte
Es darf auch mal fruchtig sein: Bartender Anton Peschka aus der Kleinod Bar überrascht mit dem Pink Mojito.
Überblick
5min
leicht
Zutaten
Portionen
Bacardi Añejo Cuatro (dunkler Rum)
Limettensaft
Zuckersirup
frische Himbeeren
Minzblätter
Zubereitung
1 / Alle Zutaten in einem Longdrink-Glas mit Crushed Ice vermischen
2 / Mit Minze und Himbeeren dekorieren und genießen
Der Pink Mojito ist ein Klassiker mit Twist: Die Himbeeren als Zutat machen aus dem bewährten Cocktail einen komplett neuen Drink – fruchtig und süßlich. Mit Soda wird er spritziger.
ANTON PESCHKA
Der in diversen Competitions (u.a. Bacardi Legacy Österreich) ausgezeichnete 32-Jährige mixt nach der Hammond Bar und dem Blue Mustard seit 2019 im Kleinod. Seit 2015 gibt es die schicke Bar, zum Universum gehören auch das Prunkstück und der Kleinod Stadtgarten. Singerstraße 7, 1010 Wien. kleinod.wien
Über Alexander Kern
Redakteur KURIER Freizeit. Geboren in Wien, war Chefredakteur verschiedener Magazine, Gründer einer PR- und Medienagentur und stand im Gründungsteam des Seitenblicke Magazins des Red Bull Media House. 12 Jahre Chefreporter bzw. Ressortleiter Entertainment. Schreibt über Kultur, Gesellschaft, Stil und mehr. Interviews vom Oscar-Preisträger bis zum Supermodel, von Quentin Tarantino über Woody Allen bis Jennifer Lopez und Leonardo DiCaprio. Reportagen vom Filmfestival Cannes bis zur Fashionweek Berlin. Mag Nouvelle Vague-Filme und Haselnusseis.