Cocktail der Woche: "Wiener Soda" - aber mit Wirkung
Die Leichtigkeit des Lebens in einem Drink. Manchmal braucht es gar nicht viel, um glücklich zu sein.
Überblick
ca. 5 Minuten
gering
Das Leben kann so einfach sein. Und einfach herrlich! Wermut-Soda ist der Drink der Saison, Kräuter wie Rosmarin unterstreichen seine herbe Süße. Jetzt braucht man nur mehr ein nettes Plätzchen auf einer Terrasse, die Abendsonne ...
Zutaten
Portionen
Wermut (Tipp: Burschik’s Red)
Soda
Thymianzweig
Rosmarinzweig
Zubereitung
1 / Wermut im Tumbler mit großen Eiswürfeln kurz verrühren.
2 / Mit Soda aufgießen und den Kräutern garnieren.
Bert Jachmann
Der preisgekrönte Barkeeper und Gründer des Cocktail-Festivals „Liquid Market“ hat für die Heuer Bar am Karlsplatz das Konzept „Hiesig im Heuer“ entwickelt. Internationale Drinks mit Twist – und ausschließlich österreichischen Zutaten.
heuer-amkarlsplatz.com
Über Andreas Bovelino
Redakteur bei KURIER freizeit. Ex-Musiker, spielte in der Steinzeit des Radios das erste Unplugged-Set im FM4-Studio. Der Szene noch immer sehr verbunden. Versucht musikalisches Schubladendenken zu vermeiden, ist an Klassik ebenso interessiert wie an Dance, Hip-Hop, Rock oder Pop. Sonst: Texte aller Art, von philosophischen Farbbetrachtungen bis zu Sozialreportagen aus dem Vorstadt-Beisl. Hat nun, ach! Philosophie, Juristerei und Theaterwissenschaft und leider auch Anglistik durchaus studiert. Dazu noch Vorgeschichte und Hethitologie, ist also auch immer auf der Suche einer archäologischen Sensation. Unter anderem.