![Rubin Spritz Rubin Spritz](https://image.freizeit.at/images/cfs_square_616/6047159/46-176168554.jpg)
Rubin Spritz: Die verführerische Alternative zum Aperol.
Star-Barkeeper Kan Zuo (The Sign) serviert einen sommerlichen Drink mit Wermut und Grapefruitsaft.
Überblick
Zubereitungszeit
10 min
Schwierigkeit
leicht
Zutaten
Portionen
1
Wermut (Kans Tipp: Mancino Sakura Vermouth)
Grapefruitsaft frisch
Sodawasser
Deko: Grapefruit-Zeste
Zubereitung
1 / Alle Zutaten direkt ins Weißweinglas („built in glas“) auf möglichst große Eiswürfel.
2 / Kurz umrühren, mit Grapefruitzeste dekorieren.
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Wermut ist Italien. Süß und bitter, eine geniale Komposition, die als „Spritz“ eine tolle Alternative zum Aperol darstellt. Der „Sakura“ von Mancino fügt zarte Kirschblütenaromen hinzu.