Cocktail-Rezept aus dem "Barfly's": Centerfold
Zarte Orangennoten und Wermut machen aus diesem Cocktail von Melanie Castillo den perfekten Winter-Drink.
Überblick
ca. 5 Min.
gering
Karibischer Rum und italienischer Wermut in vollendeter Harmonie, ein Hauch Haselnuss und Orange runden alles ab. Hier wirds uns warm ums Herz.
Zutaten
Portionen
Rum (Tipp: St. Teresa 1796 Antiguo de Solera)
Wermut (Martini Reserva Rubino)
Haselnusslikör (Frangelico, etwa bei Interspar)
Orange Bitters
Zubereitung
1 / Alle Zutaten kräftig mit Eis rühren.
2 / In einen Tumbler auf große Eiswürfel abseihen, mit Limettenzeste dekorieren.
Melanie Castillo
Das Barfly’s war eine der ersten American Bars in Wien – und es ist eine Frau, die dafür sorgt, dass es weiterhin eine der besten bleibt. Tolles Ambiente auch im dazugehörigen Hotel Josefine, dazu gibt's jetzt mit dem Castillo’s Eis & Bar gibt’s jetzt auch auf der Margaretenstraße eine coole Location. barflys.at