Cocktail aus dem "Barfly's"
Rezept

Cocktail-Rezept dem "Barfly's": Rat Pack Manhattan

Zeitreise ins New York von Frank Sinatra & Co.: Gerry Fryd aus dem legendären Barfly's serviert einen Whiskey-Cocktail, der es in sich hat.

Überblick

Zubereitungszeit

ca. 5 Min.

Aufwand

gering

Ein Cocktail, der uns an Frank und Dino und ihre lebensfrohen Freunde im New York der 1940er denken lässt. Und falls jemand den Kirschstängel-Trick aus "Twin Peaks" kann – jetzt ist die Gelegenheit!

Zutaten

Portionen

1

Whiskey (Tipp: Jack Daniel’s Gentleman Jack)

Grand Marnier

Vermouth Rosso

Vermouth Dry

Angostura Bitters

Cocktailkirsche und Orangenzeste als Deko

Zubereitung

1 / Alle Zutaten mit großen Eiswürfeln 20 Sekunden lang kräftig rühren.

2 / In ein Cocktailglas ohne Eis abseihen, mit Kirsche und Zeste verzieren.

 

Gerry Fryd

Gerry Fryd

Er hat das Bild der  klassischen American cocktail bar in Wien wie kaum ein anderer geprägt. Seit Jahren im „Barfly’s“ aktiv, dazu Ausbilder und Prüfer an der Austrian Bar Academy.  Und ja, Gerry Fryd kann auch „Show“.
barflys.at