Rubin Bamboo: Mehr als ein Cocktail, ein italienischer Frühlingsbote
Ein bisschen bitter, ein bisschen süß - durch und durch sonnig: Ein Wodka-Bergamotte-Frucht-Mix des Star-Barkeepers Kan Zuo.
Überblick
10 min
leicht
Zutaten
Portionen
Bergamotte-Likör (am besten: Italicus Rosolio di Bergamotto)
Weißer Wermut (Mancino Sakura)
Wodka (Belvedere Heritage 176)
Bitter Truth Grapefruit Bitters
Zubereitung
1 / Alle Zutaten ins Rührglas und mit Eis ca. 15 Mal rühren.
2 / Ins Nick & Nora-Glas Straight up (ohne Eis) abseihen und mit Grapefruit-Zeste dekorieren.
Über Andreas Bovelino
Redakteur bei KURIER freizeit. Ex-Musiker, spielte in der Steinzeit des Radios das erste Unplugged-Set im FM4-Studio. Der Szene noch immer sehr verbunden. Versucht musikalisches Schubladendenken zu vermeiden, ist an Klassik ebenso interessiert wie an Dance, Hip-Hop, Rock oder Pop. Sonst: Texte aller Art, von philosophischen Farbbetrachtungen bis zu Sozialreportagen aus dem Vorstadt-Beisl. Hat nun, ach! Philosophie, Juristerei und Theaterwissenschaft und leider auch Anglistik durchaus studiert. Dazu noch Vorgeschichte und Hethitologie, ist also auch immer auf der Suche einer archäologischen Sensation. Unter anderem.