Cocktail der Woche: Indisch-Karibische Erfrischung
"Barbados Lassi" - schon der Name des Drinks von Star-Barkeeper Kan Zuo verbindet zwei verlockende Welten.
Überblick
10 min
leicht
Zutaten
Portionen
Malibu Coconut Liquer
Grapefruitsaft frisch
Gramm Naturjoghurt
Honig
Prise Salz
Deko: geriebener Ingwer
ZUBEREITUNG:
1/ Alle Zutaten (am besten) im Standmixer mixen
2/ In ein Trinkglas gießen, Ingwer darüber reiben
Über Andreas Bovelino
Redakteur bei KURIER freizeit. Ex-Musiker, spielte in der Steinzeit des Radios das erste Unplugged-Set im FM4-Studio. Der Szene noch immer sehr verbunden. Versucht musikalisches Schubladendenken zu vermeiden, ist an Klassik ebenso interessiert wie an Dance, Hip-Hop, Rock oder Pop. Sonst: Texte aller Art, von philosophischen Farbbetrachtungen bis zu Sozialreportagen aus dem Vorstadt-Beisl. Hat nun, ach! Philosophie, Juristerei und Theaterwissenschaft und leider auch Anglistik durchaus studiert. Dazu noch Vorgeschichte und Hethitologie, ist also auch immer auf der Suche einer archäologischen Sensation. Unter anderem.